民以食为天，食，尤以安全为先。随着人民物质生活质量的不断提升，患高血压、糖尿病、高血脂症、心脑血管等现代疾病的人也在逐渐增多，人们对科学、安全的饮食越来越重视。为引导我所广大离退休职工掌握科学的饮食方法和知识，到达健康长寿的目的，2012年12月4日上午，离退办特邀国家粮食局科学研究院功能食品研究员、《旅游医学科学》杂志社营养顾问、中国健康粮油推广工程专家组成员纪桂珍教授为我所离退休职工、社区居民讲授饮食的科学与安全知识。

在报告中，纪桂珍教授讲授了科学防治现代病、食品安全问题的科学鉴别、正确选择粮油食品、保护大脑与肝脏的重要性、饮食与血管性疾病的防治等知识。报告内容丰富、图文并茂、针对性强，受到老同志的欢迎。

掌握科学的饮食知识，养成合理的生活习惯，就拥有了健康，也才能真正提高生活质量，才能真正快乐的生活。在此，愿所有老人健康长寿，快乐每一天！（离退办提供）